Cultuurproeverij bij Taste of Culture!

Wanneer je woensdag 7 december het Open Huis in Schalkwijk binnen kwam lopen, kon je verschillende culturen letterlijk ruiken, proeven, zien en horen. Onze eigen Zoë (20) organiseerde deze dag een echte cultuurproeverij om de families van de Voedselbank de kans te geven om hun eigen cultuur te vieren, samen met andere families en vrijwilligers van de Voedselbank en het Open Huis. De voedselbank is een instelling die gratis eten geeft aan mensen die zelf niet genoeg geld hebben om eten voor alle dagen van de week te kopen. Deze mensen die naar de Voedselbank komen worden daarom een dagje in het zonnetje gezet! En dat is zeker gelukt!

Zoë kwam al enkele weken op bezoek tijdens de uitdeelmomenten van de Voedselbank en kende de families dus al goed! De families hadden aan Zoë doorgegeven wat ze graag wilden koken en vervolgens heeft Zoë de boodschappen gehaald die hiervoor nodig waren. Elke keer dat Zoë bij de Voedselbank kwam hadden de mensen er al meer zin in, het feest kon dus bij voorbaat al niet stuk!

Om 12.00 uur kwamen de families binnen en begonnen zij met koken. Alle kookkunsten werden uit de kast gehaald: zo werd er echt Egyptische Falafel gemaakt met lekkere sausjes en salade. Er was Italiaanse pasta met een lekkere tomatensaus en een Afghaans rijstgerecht met spinazie en kalfsgehakt. De vrolijke Louisa maakte heerlijke Afrikaanse kokoskoekjes en mini-worstebroodjes. Daarnaast stond er nog Marokkaanse Cous Cous met kip en rozijntjes op het menu.

Om half vier kwamen de eerste genodigden binnen: de vrijwilligers en de andere families van de Voedselbank. Omdat het al zo lekker rook stond iedereen te popelen om aan te vallen. Terwijl er op de achtergrond allerlei wereldmuziek werd gedraaid, gingen de gasten gezellig samen eten. Iedereen vond het zo lekker en had het zo naar z'n zin dat er zelfs gezongen en gedanst werd!

Alle genodigden, de vrijwilligers en natuurlijk ook Zoë hebben enorm genoten van het evenement. 'Het was de bedoeling om de vrijwilligers eens in het zonnetje te zetten en de families de mogelijkheid te bieden om eens iets te lekkers te koken uit hun eigen cultuur, zonder dat ze rekening hoeven te houden met het voedselpakket wat ze altijd krijgen', aldus Zoë. 'En dat is helemaal gelukt, iedereen straalde! Dat vond ik zo mooi om te zien!'